Gramada

O poveste bio

La noi in birou toata lumea a dat-o pe chestii bio. Nu stiu exact ce-i cu valul asta dar deja toate discutiile ma depasesc. De la samburi de caise, la plante de care nu am auzit in viata mea, la vitamine si suplimente nutritive menite sa te scoata din depresie sau sa te faca ultra energic.

Samburii au fost subiectul lui decembrie, iar din ianuarie vedeta este graul. Ma simt ca o enciclopedie despre plante care afla toate proprietatile lor. Pe zi ce trece ma gandesc tot mai serios ca poate este momentul sa imi schimb nisa pe care lucrez.

Daca toata lumea bubuie de curiozitati si informatii, m-am gandit sa insir si eu, macar bucati din monoloagele pe care le poarta fetele, in cautarea stilului de viata perfect si bio.

Astazi, grau si germeni de grau:

Graul reprezinta firele fragede de grau, abia iesite din pamant, cunoscuta si sub denumirea “multivitamina naturii”. Contine cantitati mari de vitamine naturale, minerale, oligoelemente si enzime de care corpul nostru are nevoie. Este considerat un aliment “complet” de expertii in nutritie, si este recomandat persoanelor dornice sa traiasca o viata lunga si sanatoasa.

Are capacitatea de a regenera, intineri si de a vindeca organismul in mod natural. Graul restaureaza fertilitatea, sporeste capacitatea organismului de a prelua oxigenul necesar si fortifica sistemul imunitar.

In 2002, Ben – Arye E & Co, in cadrul unor studii, a aratat ca administrarea zilnica, timp de o luna a sucului de grau a condus la diminuarea activitatii inflamatorii, a ulceratiilor, sangerarilor colonice si a durerilor abdominale.

In 2006, Dey, R. Sarkar & Co in Jurnal of Clinical Oncology, indica ca utilizarea sucului de grau incoltit la tratamentul pacientilor cu diferite forme de cancer, aduce efecte importante in imbunatatirea calitatii vietii si reprezinta o alternativa eficineta pentru transfuziile de sange.

Asta este cam ce am reusit eu sa mai notez, sa mai cer, sa mai intreb. Ele au documente intregi unde-si noteaza si tot felul de site-uri unde cauta oferte. Eu le privesc zambind si molfaind chestii nesanatoase.

Da. M-au trollat si mi-au luat ceva biscuiti mega sanatosi. Cica sunt sanatosi si ma umplu de energie. Cert este ca e abia pranz iar mie mi-e somn si foame (poate trebuie sa ma obisnuiesc cu stilul asta de viata?!?). Banuiesc ca o sa se uite foarte urat daca comand o pizza la birou, sau ies sa mananc o shaorma. Cred ca o shaorma cu seminte de tot felul si falafel o sa fie perfecta pentru ele. Eu vreau cu pui, porc, vita sfecla rosie si porumb dar seminte sa fie. Incercam ceva nou. Macar acum de final de ianuarie.